Servicio de consignación para tiendas gourmet en Terrenate |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Terrenate. |
$808.00 / mes |
Jamones curados por pieza en Terrenate |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Terrenate. |
$1,212.00 - $6,565.00 / pieza |
Venta de quesos y complementos para tablas en Terrenate |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Terrenate. |
$202.00 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Terrenate |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Terrenate. |
$182.17 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Terrenate |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Terrenate. |
$910.24 - $4,045.53 / pieza |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Terrenate |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Terrenate. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Terrenate |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Terrenate. |
$151.81 / recolección |
Almacenamiento en cámaras de frío en Terrenate |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Terrenate. |
$121.20 / día |
Mortadela y fiambres en Terrenate |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Terrenate. |
$151.69 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Terrenate |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Terrenate. |
$95.95 / paquete |
Preparación de tablas de charcutería en Terrenate |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Terrenate. |
$606.53 - $3,538.08 / servicio |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Terrenate |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Terrenate. |
$252.51 / persona |
Envasado al vacío y etiquetado en Terrenate |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Terrenate. |
$25.30 / kilogramo |
Catering de embutidos para eventos en Terrenate |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Terrenate. |
$121.20 - $353.50 / persona |
Conservas y patés preparados en Terrenate |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Terrenate. |
$141.48 / frasco |
Importación de embutidos extranjeros en Terrenate |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Terrenate. |
$3,541.13 / pedido |
Entrega a domicilio en Terrenate |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Terrenate. |
$80.95 - $252.96 / entrega |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Terrenate |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Terrenate. |
$1,820.89 / auditoría |
Jamón en lonchas en Terrenate |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Terrenate. |
$353.53 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Terrenate |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Terrenate. |
$909.19 / mes |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Terrenate |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Terrenate. |
$151.77 / servicio |
Etiquetado y rotulado nutricional en Terrenate |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Terrenate. |
$253.04 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Terrenate |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Terrenate. |
$222.34 / kilogramo |
Salame y salami en Terrenate |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Terrenate. |
$282.83 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Terrenate |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Terrenate. |
$121.37 - $303.43 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Terrenate |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Terrenate. |
$505.07 / consulta |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Terrenate |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Terrenate. |
$8,087.44 / mes |
Loncheado y envasado al vacío en Terrenate |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Terrenate. |
$25.28 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Terrenate |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Terrenate. |
$182.01 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Terrenate |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Terrenate. |
$202.32 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Terrenate |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Terrenate. |
$1,213.20 / persona |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Terrenate |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Terrenate. |
$909.00 / servicio |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Terrenate |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Terrenate. |
$1,212.00 / servicio |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Terrenate |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Terrenate. |
$1,516.89 / servicio |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Terrenate |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Terrenate. |
$3,543.77 / proyecto |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Terrenate |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Terrenate. |
$1,821.84 / pedido |
Corte a cuchillo para eventos en Terrenate |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Terrenate. |
$404.39 / hora |
Afinado de salami y salchichón en Terrenate |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Terrenate. |
$202.14 - $1,516.06 / pieza |
Suscripción mensual de charcutería en Terrenate |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Terrenate. |
$454.50 - $1,212.00 / mes |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Terrenate |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Terrenate. |
$2,531.09 / lote |
Embutidos sin gluten en Terrenate |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Terrenate. |
$212.16 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Terrenate |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Terrenate. |
$151.75 - $455.25 / kilogramo |
Cajas de regalo y combos en Terrenate |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Terrenate. |
$353.70 - $1,212.67 / caja |
Talleres de corte profesional y loncheado en Terrenate |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Terrenate. |
$606.00 / persona |
Chorizo artesanal en Terrenate |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Terrenate. |
$161.92 / kilogramo |
